灶心土是什么东西

1、灶心土是指位于炉篦子四周的烧结土块，这个位置刚好位于灶膛中心，所以称为灶心土。

2、灶心土是农村土灶中由烧木柴或杂草形成的焦黄土块。 在拆除或维修柴火灶时，人们会取出这些烧结的土块，并削去表面的焦黑和杂质。 灶心土也被称作伏龙肝，其主要成分包括硅酸、氧化铅、氧化铁，还含有氧化钠、氧化钾、氧化镁等。

3、灶心土的用量一般在15到30克，煎汤。灶心土其实就是烧柴火的土灶里最底层中心的那一块焦黄土，一般在拆土灶的时候把烧结的那块焦黄土取下来，然后削掉焦黑的部分和杂质。灶心土又叫做伏龙肝。《本草拾遗》中记载，灶心土性味辛，微温。归脾经、胃经。主治脾气虚寒，便血、崩漏下血等。