秋季吃中药有什么讲究？
文章导读：现在正值秋季，有些人认为，在本来就容易出现上火、燥热的节气里，吃中药是不是会加重「上火」？秋季能服用进补的药物吗？在这季节服中药有什么忌口？秋季可以服补药，但进补不宜过猛，宜「清补」不宜「滋补腻补」，要遵守「温润、平补」两大关键。 所谓「清
现在正值秋季，有些人认为，在本来就容易出现上火、燥热的节气里，吃中药是不是会加重「上火」？秋季能服用进补的药物吗？在这季节服中药有什么忌口？秋季可以服补药，但进补不宜过猛，宜「清补」不宜「滋补腻补」，要遵守「温润、平补」两大关键。
所谓「清补」主要是指补而不腻，适当吃一些具有健脾、清热、利湿的食物或药物，一方面可以使体内的湿热之邪从小便中排出，以消除夏日酷暑的「后遗症」，另一方面能调理脾胃功能，为中、晚秋乃至冬季进补奠定基础。
此时不妨喝点绿豆粥、荷叶粥、红豆粥、红枣莲子粥、山药粥等食品。中医认为「食药同源」，如下列几类适合秋季养生的中药，可作为膳食的食材，煮粥、煲汤、煮茶、做菜，以融入人们的日常饮食。
一是玉竹，有养阴润燥、生津止渴的功效，而且玉竹中所含维他命A，对改善乾裂、粗糙的皮肤状况有不错的作用。二是百合，可润肺止咳，清心安神，尤其是鲜百合更是甘甜味美。百合特别适合养肺、养胃的人食用。
另外，百合有清心润肺、安神定志的功效，失眠者可多吃一些，但脾胃不佳者需待脾胃调理好后才能服用。三是沙参，有养阴润肺、益胃生津的功能。四是山药，其补脾益肾效果比较明显。
现在中药一般均由医院或者药店代煎，採用真空密封包装，保存时间比较长，但最好是将药液放在阴凉通风处储存。有些人把药材放入冰箱内，以便延长存放时间，这种做法是不恰当的。将药材和其他食物放在一起，不仅各种细菌容易侵入药材，而且冰箱内湿度大，药材也易受潮发霉。
另外煎药方面，在平常的季节，一次可煎出几天的药量，但是这个时期最好一天只煎一剂，并且煎煮的中药汤剂一般不建议隔夜服用。
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