冬虫夏草怎么保存?如何保存时间长

冬虫夏草是一种珍贵的药材，但使用中保存不当，虫草受潮后要化苗，即虫体成空过壳，捏后变扁，使虫草质量降低。冬虫夏草怎么保存？如何保存时间长?

鲜冬虫夏草怎么保存？

鲜冬虫夏的保存办法非常简单，一般来说购买虫草后商家寄来的都是真空包装好的，只需要把虫草放在冰箱里面冷藏即可，食用的时候吃多少取多少出来即开即食。当然鲜冬虫夏保存时间不易太长，一般不能超过1年时间，这样虫草的功效成分才不至于流失过多，越早食用效果越好。

干冬虫夏草怎么保存？

1、量很少，使用时间短：如果使用时间以一个月的来说且冬虫夏草的量也不多的话，只需要放在阴凉干燥的地方就可以了，也可以将冬虫夏草放密封的玻璃罐中，同时放少量花椒或丹皮，再置冰箱中冷冻，随用随取。
2、量很多，使用时间长：如果冬虫夏草需放置很长时间其量也很多的话，那就需要首先密封起来，同时放置在阴凉干燥的地方，同时要放一些硅胶之类的干燥剂，因为保存时间太长虫草会受潮同时易发霉、生虫。

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