秋季食药大全,秋季食疗方

秋天吃什么最好

栗子是秋季一种很好的天然补品，具有健胃、补肾等功效，可以炒栗子，也可以煮汤喝，比如栗子香菇鸡汤、栗子蘑菇排骨汤等。还可以用栗子煮粥、做糕点等，都是不错的吃法。 百合 百合是秋季特有的食物，中医认为，百合能补益心肺。

梨润肺止咳，清热降火，是秋季里首选的一种水果，对于肺热咳嗽，大便燥结者有很大的作用，所以秋季可以多吃一些梨。甘蔗滋阴清热，对于虚弱咳嗽，高热烦渴等症状都有一定的缓解作用，也比较适合在秋季食用。

雪梨冰糖百合银耳粥。具有滋阴润肺止咳的作用，尤其对于年老体弱和婴幼儿，秋季出现的燥热咳嗽，能够起到比较好的缓解作用。

秋季进补吃什么好?可以吃中药调理吗?

1、适宜进补的中药材枸杞治疗作用：产于宁夏的银川、中宁、中卫的枸杞子为最好。枸杞子有十大美名：气可充、血可补、阳可升、阴可涨、目可明、神可安、肝可滋、肾可养、火可降、风湿可祛。

2、适合秋冬滋补的几类中药 西洋参 西洋参除有补气养阴的功效外，还能清火生津，对津液不足，口渴舌燥具有相当的疗效。长期服用，能提神醒脑、生津止渴、调节平衡，可以提高机体的免疫功能，是进补强身的上佳之选。

3、在我们的日常饮食中，一定要少吃那些生冷食物，多吃一些温热的食物。像小米山药粥、银耳百合粥等养胃食物，不仅可以调理肠胃，还能起到一个美容养颜的功效。另外秋冬季节早晚的温差比较大，所以要保做好胃部的保暖工作。

4、秋季养生中药有哪些西洋参西洋参除有补气养阴的功效外，还能清火生津，对津液不足，口渴舌燥具有相当的疗效。长期服用，能提神醒脑、生津止渴、调节平衡，可以提高机体的免疫功能，是进补强身的上佳之选。

5、秋燥伤身不妨多吃些滋阴润燥的食物，也可以通过中药来调理一下。

秋天食补吃什么

水果和蔬菜秋天，人的维生素a储备容易减少，如果不及时补充，在秋冬季节，很容易出现视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染等问题。所以多吃蔬菜，如南瓜、胡萝卜、西红柿等，换季时容易感冒。

鸭肉的味道鲜美，不仅是餐桌上的一道菜肴，也是秋日进补的养生佳品。鸭肉含有丰富的蛋白质、维生素E、钙、磷和铁等元素，具有滋阴补肾，养胃生津的功效，所以秋季进补鸭肉也是一个好的选择。

红薯：秋季多吃点红薯，有利于润燥排毒。红薯中含有大量的膳食纤维。秋梨：梨子有润肺止咳等功能，是秋冬润肺止咳的佳品。香菇：秋天人们都会出现乏力的状况， 香菇含有丰富的维生素，多吃香菇有利于改善这种状况。

清补瘦肉汤 瘦肉250克，生熟薏米10克，莲子5克，百合5克，淮生10克，玉竹5克，芡实5克，把瘦肉放入滚水中煮5分钟，取出洗净。洗净全部清补凉配料，把适量的清水煲滚，放入全部材料，煲三小时，汤成用盐调味即可。

秋季进补:防燥食补药补推荐

秋季进补吃什么百合功效：润肺止咳。步入秋季后因为干燥的天气，很多人会出现口干、咳嗽的症状，所以我们此时应该吃些具有润肺止咳功效的食物，百合就是不二之选，味道清香，可以用来炒菜、熬粥、煲汤等等。

西洋参 西洋参除有补气养阴的功效外，还能清火生津，对津液不足，口渴舌燥具有相当的疗效。长期服用，能提神醒脑、生津止渴、调节平衡，可以提高机体的免疫功能，是进补强身的上佳之选。

山药：秋季最佳进补食物是山药，不仅有神仙之食的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素。

排骨莲藕汤，推荐理由：莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C和b1，以及钙、磷、铁等无机盐。莲藕肉容易消化，老少皆宜。

山药补脾胃的功效最为显著，其中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质能促进脾胃消化，缓解脾胃虚弱。此外，山药中的粘液还能粘附在胃粘膜上，在胃蛋白酶的作用下保护胃壁，减少胃炎和胃溃疡的发生。

秋季养生中药有哪些

1、百合银花汤 材料：百合50克，洗净；再取银花10克，焙干为末备用。做法：先将100克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用。功效：清热消炎、生津解渴。

2、杜仲 杜仲是一种经典的补肾中药材，还具有强筋骨、安胎、养肝等作用，男女老少皆可服用，尤其是腰膝酸软，四肢无力的人。党参 党参可以补气、补血、调理肠胃、滋阴养血。对于脾胃虚弱者，气虚弱的女性都有较好的疗效。

3、秋季养生中药有哪些西洋参西洋参除有补气养阴的功效外，还能清火生津，对津液不足，口渴舌燥具有相当的疗效。长期服用，能提神醒脑、生津止渴、调节平衡，可以提高机体的免疫功能，是进补强身的上佳之选。

4、功效：养阴补血，对肝肾阴血亏损引起的脱发效果明显。6 胡麻仁汤 材料：胡麻仁15~50克。做法：将药材打碎，煎服。功效：润燥滑肠，滋养肝肾。用于津枯血燥、大便秘结，病后体虚、眩晕乏力等症。

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