衡阳药饼子做法大全,饼子的做法大全

饼子的做法大全

1、做法：将鸡蛋打入碗中，加入盐，搅拌均匀。加入面粉，加入适量清水，搅拌成流动很顺状态的面糊，然后加入葱花，拌匀。

2、葱花鸡蛋饼。小面团擀成圆形，皮擀的薄一些，抹上油酥，从两边向中间卷起，然后立起来，卷成面团，这样会有分层的效果，再用手把卷好的面团按成饼状。煎至两黄金黄熟透即可。酱香千层牛肉饼。

3、做法：（1）温水里加盐、小苏打搅拌均匀，加入到面粉里搅拌成面絮，再揉成面团，盖上醒面20分钟。（2）醒好的面揉几下就光滑了，分成2份，整理好盖上醒面40分钟以上。（3）洋葱，姜、蒜、用搅拌机搅拌成碎末。

4、做法： 鸡蛋1只打散，加少许胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少许料酒拌匀。 加虾皮和玉米面，圆白菜切细丝，加入面粉糊，搅拌均匀。

5、做法一：（1）土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油。

好吃饼子的做法大全

做法：面粉中加水适量搅拌成稀薄状，火腿切长条煎一下、葱花切碎。油热后，挖一勺面糊放锅里，直接转动锅就可以摊成面皮，小火煎到面皮凝固后，打上一个鸡蛋刮开，饼撒上葱花、芝麻，少许食用油。

取适量面粉，将鸡蛋打入面粉碗内，加适量的盐。加入适量的水搅拌成均匀顺滑的面粉糊。再放入切好的韭菜搅拌均匀，揉成面团切开。用擀面杖把面团擀开，成饼状。

不习惯食用生的青红椒，可以在土豆饼快要煎至定型时，将青红椒嵌入饼上，一起煎熟即可。喜欢酸甜口的，也可以将蘸汁换成香醋1汤匙加糖1匙。

做法：（1）南瓜蒸熟。（2）加入白糖，压成泥。（3）再加入糯米粉搅拌成团。（4）分成45克一个的剂子，做成你喜欢的形状。（5）放进烤箱中下层，上下火170度烤20分钟即可 早餐鸡蛋饼。

芝麻烧饼原料：面粉950克、面肥105克、芝麻52克、豆油155克、椒盐适量、碱液适量。做法：先将芝麻小火炒熟。面粉325克加入适量的豆油，和成油酥面团。

做法：（1）面粉、酵母、白糖、鸡蛋，温水混合在一起用筷子搅拌均匀，盖上发酵至2倍大。（2）葱花里加一点小苏打搅拌均匀，可以使葱花不变色（介意的可以不放。

饼子的做法

1、做法：将鸡蛋打入碗中，加入盐，搅拌均匀。加入面粉，加入适量清水，搅拌成流动很顺状态的面糊，然后加入葱花，拌匀。

2、做法：（1）温水里加盐、小苏打搅拌均匀，加入到面粉里搅拌成面絮，再揉成面团，盖上醒面20分钟。（2）醒好的面揉几下就光滑了，分成2份，整理好盖上醒面40分钟以上。（3）洋葱，姜、蒜、用搅拌机搅拌成碎末。

3、正宗泡馍饼子的做法 用1汤匙30度左右的温水溶化1g干酵母。取50g面粉，加入酵母水搅拌均匀成面包糠状。再加入适量温水，揉和成光滑面团，用保鲜膜盖好放置在室温下发酵2小时。

4、【调料】：盐，香油，花生油 【烹饪制作步骤】：①、取两小碗玉米面放入盆中。②、一边用筷子搅拌一边往盆里加入热水，要注意水不能加入的太多，玉米面都变成面疙瘩，有湿润的感觉，没有生粉就可以了。

5、食材：玉米面300克，水适量，酵母3克，小苏打1克，白糖1克。 取一个碗倒入温水，加入酵母和白糖，搅拌溶化。 玉米面倒入一个盆里，加入酵母水，再加水，一点点加，边加边用筷子搅拌，最后呈松散状即可。

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