海带能代替昆布吗,甲状腺结节可以吃昆布吗
请问一下海带能代替昆布吗
1、昆布从植物学上说和海带不是一种植物,它们二者都是海带目的,但海带是海带目海带科的,而昆布是海带目翅藻科的。
2、所以它的营养价值比海带要高,相对而言价格也要比海带高;最后,我们再来看一下二者功效作用,虽然海带与昆布的营养价值有差异,但它们的功效却是十分的相似,两者都富含碘这种微量元素,可以帮助人体预防甲状腺肿大。
3、功效与作用:海带和昆布虽然营养价值略有差异,但是它们的功效却是什么的相似。它们富含碘这种微量元素,这种物质可以提高人体甲状腺功效,能预防甲状腺肿大。在海带和昆布的表面的那层白色的霜,有利水消肿的作用。
4、为海带科(昆布科)植物昆布及翅藻科植物黑昆布、裙带菜的叶状体。海藻常用异名 海螺、海藻菜、大叶海藻、小叶海藻。昆布,海藻都是药性咸寒,功能都有消痰软坚,利水消肿,破瘿散结,治疗瘰疬,痰核的功能。
5、昆布是海带科植物。昆布是一种海带科植物,亦称”黑菜“、”鹅掌菜“、”五掌菜“等。褐藻纲,翅藻科。孢子体大型,褐色、革质,高30-100cm,分叶片、柄部、固着器、固着器假根状。
6、食用一般就是补碘和微量元素为主,配合其他药物药用就有很多功效了,【功用主治】消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌。用于瘿瘤、瘰疬、疝气下堕、咳喘、水肿、高血压、冠心病、肥胖病等等还有很多。
做汤用海带代替昆布可以吗
1、可以,不过昆布不就是海带吗?它俩没有区别吧,昆布是正张海带,海带是切好的。
2、可以,海带可以代替昆布,海带的别名为昆布,而海带属于海带科的海带属,昆布属于褐藻门的翅藻科,两者同属于褐藻门,营养价值并没有太大的区别。
3、海带不能代替昆布。昆布是一种含碘量很高的海藻,具有很高药用价值,营养价值很高的蔬菜。昆布亦称“黑菜”、“鹅掌菜”、“五掌菜”等。昆布气腥,味咸。归肝、胃、肾经。有软坚散结,消痰,利水之功能。用于痰饮水肿。
4、没有昆布不可以用海带代替,因为海带里面的生物碱。是不能通过人体来分布的。
没有昆布可不可以用海带或者紫菜替代?
海带不能代替昆布。昆布是一种含碘量很高的海藻,具有很高药用价值,营养价值很高的蔬菜。昆布亦称“黑菜”、“鹅掌菜”、“五掌菜”等。昆布气腥,味咸。归肝、胃、肾经。有软坚散结,消痰,利水之功能。用于痰饮水肿。
海带可以代替昆布。海带属于海带科的海带属,昆布属于褐藻门的翅藻科,两者同属于褐藻门,营养价值并没有太大的区别。海带中含有大量的维生素及纤维素,可以补充人体所需要的营养,提供能量。
可以,海带在生物学上第次分为海带目海带科海带属。其中海带目有四科:绳藻科,海带科,翅藻科和巨藻科。我们日常说的海带,是指海带科下的海带属。昆布是褐藻门-海带目-翅藻科的一属。
可以,不过昆布不就是海带吗?它俩没有区别吧,昆布是正张海带,海带是切好的。
可以是可以。但日式高汤是用昆布,就是海带和柴鱼花熬制而成。熬完只会过滤出高汤使用,紫菜是没有办法取代海带的鲜味的,也不适于熬煮。
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