小茴香配什么调料,小茴香怎么配菜

小茴香的做法大全,小茴香怎么做好吃

平底锅加油，加入葱姜丝爆香，加入绿豆芽翻炒，加盐、味精调味，加适量小茴香再翻炒均匀即可。 小茴香煮排骨汤 材料：排骨适量、小茴香适量、生姜适量、盐适量、味精适量、鸡精适量。

将茴香用洗净，然后切成小段。将蚕豆洗净，剥去外壳。锅里放入适量油，放入蚕豆煸炒几下。然后倒入适量的开水，下入茴香。接着放入适量的盐，少量的白糖和五香粉。最后一起均匀翻炒，出锅装盘即可。

首先，我们准备洗净的小茴香一把，用干净的厨房用布或者吸水纸，把小茴香上面残留的水分吸干，防止蒸制的时候脱浆。

调料小茴香怎么用

把它炒好以后取出降温再把它研磨成粉末状，平时煮粥或者调制馅料时，都可以加入一些用小茴香籽制成的粉末，能起到提味增香的作用。

炒浓味的素菜时也可以放少量，另外腌菜、腌蛋时放一些同样能起到很好的调味作用。

多用于红烧、焖、炖以及制作卤汤，具有去腥、除膻、提鲜、增香的作用，能增添菜品的风味。小茴香也能当作食材使用，小茴香的茎叶部分可以充当馅料，用来包包子或包饺子，还可以碾成粉末和在面粉里烙饼。

把茴香切成小段，放入盘子里，加入杏仁，然后加入调味料和橄榄油搅拌均匀即成了美味的凉拌茴香。

方法步骤 将茴香用洗净，然后切成小段。将蚕豆洗净，剥去外壳。锅里放入适量油，放入蚕豆煸炒几下。然后倒入适量的开水，下入茴香。接着放入适量的盐，少量的白糖和五香粉。

晒干后入药；小茴香还可用于治疗疝气疼痛、小腹冷痛等症，通常和橘子核，川楝子等药一同服用；小茴香可作为平时炒菜时的调料，炖肉的时候，加入小茴香和肉一起炖，可以让肉吃起来更香。

小茴香怎么吃法

茴香饺子。材料：饺子粉500g、小茴香100g、猪肉馅100g、鸡蛋1个、盐一勺、葱姜末适量、香油适量、老抽适量、米酒适量。

将茴香用洗净，然后切成小段。将蚕豆洗净，剥去外壳。锅里放入适量油，放入蚕豆煸炒几下。然后倒入适量的开水，下入茴香。接着放入适量的盐，少量的白糖和五香粉。最后一起均匀翻炒，出锅装盘即可。

炖，新疆人爱吃清炖羊肉，可以作为提味的调味品 除异味，肉类不新鲜，和它一起搭配，可以除掉肉中臭气，使之重新添香。

茴香包饺子该放哪些调料?

茴香、猪肉、葱、姜、饺子馅调料、盐、鸡精、香油、生抽、料酒、面粉、水、色拉油 做法 在肉馅里面放入水和料酒，然后就是朝着一个方向进行搅拌，起劲。将葱姜切成末，放到肉馅里面。

茴香鸡蛋饺子馅放白菜、茴香、食用油、鸡蛋、盐、葱姜、香油、鸡粉。茴香鸡蛋饺子馅的做法如下：准备材料：面粉、温水、白菜、茴香、食用油、鸡蛋、盐、葱姜、香油、鸡粉。

茴香饺子馅的做法原料：冷水面团1份(约2杯面粉量)、茴香1把、猪肉馅375克配料：酒1大匙、酱油2大匙、鸡精、盐小半茶匙、麻油做法：先和面。在面里放个鸡蛋和面会让饺子皮筋道些，而且出锅的时候不爱粘连在一起。

取一个面剂子按扁，用擀面杖擀成中心厚四周薄的面皮。茴香猪肉饺子馅的做法：茴香和猪肉馅（瘦肉多就要放猪油，反之就不用）、盐、十三香和香油、老抽、料酒、蚝油。葱姜切末备用。将茴香用淡盐水浸泡10分钟，洗净。

茴香饺子馅 材料：茴香、肉馅（猪肉）、葱、姜、五香粉、盐、鸡精、香油、生抽、饺子皮、水、色拉油 过程：茴香洗净后先控水份，将葱姜剁碎后放入肉馅里。在肉馅里调入适量的盐、鸡精、生抽、五香粉。

本文标题：小茴香配什么调料,小茴香怎么配菜

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