有han字的菜名

1、有han字的菜名，是汗菜。汗菜学名叫苋菜，苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。湖北一带称苋菜为汉菜。

2、没有带han的菜名，只有带ham菜名hamburger，意思是：汉堡包。重点词汇：hamburger 英［＇hmb：ɡ（r）］释义：n.汉堡包，火腿汉堡；牛肉饼，肉饼；碎牛肉。n.（Hamburger）人名；（英）汉堡；（瑞典）汉布里耶；（德）汉布格尔。

3、我知道的除红油菜外还有两种，一种就是楼上说的han菜也就是红苋菜，还有一种就是piao er bai（漂儿白）红色的那种。根据楼主的描述，我想应该是红苋菜。。

湖南人为什么把(Xian)苋菜读成(han)汉菜

1、苋菜是学名，书面语；而汉菜是口头语。而且汉菜之名明显和汉江有关。湖北也是叫汉菜。

2、苋菜不能读成汗菜，虽然就是同一种蔬菜，但是地区差别，各地叫法不同，四川叫汗菜，江浙沪叫苋菜，读音（线菜），也叫米苋。

3、端午节大家吃苋菜有以下原因：首先是传统习俗：据说吃了苋菜就全年不长痱子（痧痱子、不发痧、红苋菜辟邪）。苋菜—— 土话：汉菜、汗菜；是端午季节的时令菜确实也好吃，清香味十足。传统大于实际就不奇怪了。苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。

4、您好~您所说的“汉菜”应该指的是“苋（Xian）菜”汁液是红色的那种 我总结一下苋菜的功效 苋菜有丰富的并且容易被吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用。苋菜并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛（抽筋）。这是因为它所含丰富的铁，可经合成红细胞中的血红蛋白，有携带氧气的功能。

5、汉菜 其实就是苋菜 苋菜里含有一种天然色素，叫苋菜红，存在于细胞液泡中。细胞中的叶绿体为绿色，因为含量高，所以绿色掩盖了红色，看到的生苋菜呈深绿色。如上面所说，热量破坏了细胞膜和壁，解体了叶绿体，破坏了叶绿素的结构，也使液泡中的红色渗出。苋菜分为白苋菜及红苋菜，盛产于夏季。

苋”这个字怎么读

苋，读音为【xiàn】。释义 苋菜，一年生草本植物，茎细长，叶椭圆形，开绿白色或黄绿色小花，茎和叶可食。笔顺 横、竖、竖、竖、横折、撇、竖弯钩。说文解字 苋，菜也。从艸，见声。译：苋，一种草本植物，草字头，现声。

苋，读作xiàn 苋 ，繁体：苋 ，xiàn 【名】 苋属植物的泛称斋前自种白苋紫茄。——《南史》 又如：白苋；刺苋 唯一可以组成的词：苋菜 xiàncài 一年生草本植物，分布较广泛，有细而长的茎和暗紫色或绿色的椭圆形的叶子，开绿白色花，结黑色种子。叶和茎常作蔬菜食用。

苋的拼音为：xiàn 苋的释义 苋属植物的泛称。如：白苋；刺苋 说文解字 说文解字：苋菜也。从艸见声。译：苋，植。

苋的读音：xiàn。苋，汉语二级字，读作苋（xiàn），繁体苋，是指苋属植物的泛称。苋属植物的泛称。斋前自种白苋紫茄。——《南史》苋菜也。从艸，见声。——《说文》又如：白苋；刺苋。蒉，赤苋。郭璞注：今之苋赤茎者。康熙字典《唐韵》《集韵》侯裥切，藖去声。

拼 音 xiàn 释义：〈名〉苋属植物的泛称 斋前自种白苋紫茄。——《南史》又如：白苋；刺苋 相关词语：苋菜 [ xiàn cài ]一年生草本植物，分布较广泛，有细而长的茎和暗紫色或绿色的椭圆形的叶子，开绿白色花，结黑色种子。叶和茎常作蔬菜食用。

湖北方言中有哪些普通话里没有的词汇?

湖北方言中的“板”用“足+反”表示，这个字在普通话中没有对应的词汇，但在《汉语大词典》中有收录。 “板”字用于形容鱼离开水后的挣扎，或形容人的某些行为，如“板人”（累人）、“板命”（爱折腾）等。 “板”还有“摆弄”的意思，如“别把车子板坏了”。

如，“街”，普通话读“jie接”，方言读“gai该”。苋菜的苋，普通话读“xian现”，方言读“han汉”。盐味之“咸”，普通话读“xián贤”，方言读“han寒”。街、苋、咸等字，出现南北读音差异的原因，是南方话承袭古音基本没变，而北方话发音变了（声母g、h颚化为j、x）。

词汇方面：当阳方言保留了许多古代汉语词汇，这些词汇在普通话中可能已经不再使用或被替换。例如，当阳方言称“筷子”为“箸”（[t]），称“月亮”为“月母”（[撮口呼]）。此外，当阳方言还有一些独特词汇，这些词汇在普通话中没有对应表达。

以下这些无法用普通话翻译的：强盗。西南官话里的“强盗”一词，翻译为普通话是“小偷”。这个词语翻译成普通话之后，虽然意思完全没有变，但听起来语气、感觉上的区别非常之大。这个词翻译为普通话后让人觉得别扭的地方在于，“强盗”这个词在西南官话和普通话里都有，但意思又完全不一样。

关于知道哪些无法用普通话翻译的方言？那这些就会有很多的，比如我们这边的方言呀，七饭，娘娘，瓜娃子，这些话用普通话翻译是非常别扭的。说方言读不出某些汉字，分三种情况。

湖北孝感方言和普通话在语音、词汇上区别比较大，在语法上的区别比较小。在语音上的区别。在声母上，把翘舌音读成平舌音，比如把“事情的事（shi）读成（si）。在韵母上，把单元音e读成复元音uo，比如河南的（he）读成（huo）。