什么样的罗汉果才是好的

颜色：优质的罗汉果表面呈黄褐色或深棕色（烘干的），颜色均匀。若颜色发黑或过浅（未成熟），可能品质较差。表皮：果皮完整无裂痕、无霉斑或虫蛀痕迹。表面绒毛明显（新鲜干果）为佳。形状：选择圆形或椭圆形，个头均匀饱满的果实，避免畸形或干瘪的果子。

色泽均匀：好的罗汉果颜色均匀，没有明显的色差或斑点。注意种类与大小：不盲目追求大个头：罗汉果并非个头越大越好，有些优质的野生罗汉果个头可能较小。观察绒毛：部分优质罗汉果表面可能没有绒毛。检查重量：越重越好：重量较重的罗汉果通常意味着其果肉饱满，品质更佳。

优先选择桂林产地的罗汉果。罗汉果的原产地是桂林，该地区的自然环境适合罗汉果的生长，因此桂林产的罗汉果品质通常较好。当然，广东、江西、湖南、贵州等省区也有引种，但在选购时，桂林产地的罗汉果仍然是首选。品种：选择优质品种。