赤小豆薏米粥的正确做法

1、食材：赤小豆80克、薏米80克、水80克。大米、赤小豆、薏米洗净浸泡一小时以上。烧开一锅水倒入浸泡好米、豆。烧30分钟米豆都开始微开花式关火焖20分钟。重新烧开加入红糖。再烧10分钟，至米和豆都绵烂。

2、[食物]：红小豆150g、薏仁米150g、水适当 [做法]：（1）先将薏仁米倒进锅中低火煸炒2-3分钟，全线不必加点油，加温的全过程里能嗅到浅浅的薏仁米香。（2）将炒好的薏仁米和红小豆倒进海碗中，再倒适当的开水侵泡2钟头。薏仁米和红小豆较为硬，难煮，要侵泡好多个钟头更非常容易熟。

3、赤小豆与薏米，两者比例随心，1：1为宜。洗净后，可浸泡两三个小时，虽不泡亦能煮，只是时间需稍长。待赤小豆绽开，表皮现裂口，此时加入红枣、百合、莲子，继续熬煮。约过十五分钟，待食材渐入佳境，放入冰糖或红糖，任其慢慢溶解。糖块完全溶解，一锅色泽诱人、香气四溢的赤小豆薏米粥便大功告成。

4、制作赤小豆薏米粥，首先准备赤小豆与薏米各一杯，洗净后浸泡约两小时。锅中加水，水量需没过食材并高出约两指宽，大火煮沸后转小火慢炖。待赤小豆和薏米煮至软烂，粥体浓稠时，可加入适量的冰糖或红糖调味，搅拌均匀。煮粥期间，确保火候适中，防止溢锅或烧焦。

5、赤小豆和薏米按照1：1（也可以根据自己的喜好）洗干净，泡两三个小时，不泡也可以，煮的时间稍微久点。2，待赤小豆煮开了（豆子上有裂口），就可以放红枣，百合，莲子。3，再过十五分钟，放入冰糖，或者红糖。4，等糖块煮溶解开了，就可以了。5，一锅美滋滋的赤小豆薏米粥就出锅了。

薏米赤豆粥怎么熬

1、提前浸泡 为了最大程度的发挥红豆薏米的功效，在熬煮红豆薏米粥之前要将红豆和薏米进行充分的浸泡，使红豆和薏米被泡发，这样才能最大程度的摄取红豆薏米中的功效，增强其去湿气的功效，有助于身体健康。

2、将浸泡好的赤小豆和薏米放入锅中，加入适量的水，开始煮制。煮至赤小豆裂开，表示赤小豆已经基本煮熟。加入配料：在赤小豆煮开后，可以加入红枣、百合、莲子等配料，以增加口感和营养价值。加入糖：再过十五分钟左右，加入冰糖或红糖，根据个人口味调整糖量。

3、赤小豆，薏米，芡实熬粥按1：1：1的比例添加即可，如果喜欢其中一样食材可以增加数量，没有固定的要求。材料：薏米、红豆、芡实（鸡头米）、冰糖 操作步骤：将薏米和红豆分别用清水洗干净，提前浸泡1晚上。浸泡的水用倒掉，留下来煮粥。芡实清洗干净，提前浸泡2小时以上。

4、赤小豆与薏米，两者比例随心，1：1为宜。洗净后，可浸泡两三个小时，虽不泡亦能煮，只是时间需稍长。待赤小豆绽开，表皮现裂口，此时加入红枣、百合、莲子，继续熬煮。约过十五分钟，待食材渐入佳境，放入冰糖或红糖，任其慢慢溶解。糖块完全溶解，一锅色泽诱人、香气四溢的赤小豆薏米粥便大功告成。

5、能健脾祛湿、固肾益精。与薏米和红豆一起，形成祛湿健脾的经典食疗方——薏米红豆芡实粥。煮制方法如下：提前浸泡，薏米仁炒至微黄，再与赤小豆、芡实、冰糖一同熬煮。这款粥不仅能祛湿利水、健脾益胃，还能补肾益精，但对于体内浊气过多或特定疾病患者，需谨慎食用，最好先清除浊气再服用。

6、- 薏米：适量 - 赤小豆：适量 - 片糖：适量 烹饪步骤： 将薏米和赤小豆分别用清水冲洗干净，然后浸泡两小时，确保豆类充分吸水膨胀。 把浸泡好的薏米和赤小豆倒入电饭煲中，加入适量清水，开启煲汤模式，煮至汤水沸腾。

许多人都喜欢喝红豆薏米粥,经常喝红豆薏米粥真的能祛湿吗?

利尿祛湿 有许多女性都会有水肿，水肿给女性带来了很大的水肿，到了下午有水肿的女性的小腿会比起床时粗整整一圈。这个时候就需要经常食用红豆薏米粥了，它能帮助您祛湿利尿，排出体内多余的水分，还您苗条的身材。

红豆薏米可以去除体内湿气，也有明显利湿、退肿、健脾养胃等作用。薏米是一种食用使用价值及其药用功效很高的粮食作物，夏天常吃它可达到利胃肠、去水肿、减肥瘦身等实际效果。此外，常常食用它还有着预防心脑血管病症、降血脂的用途。假如标准允许，提议常常多吃一些薏米，对身体好处许多。

红豆可以补血，亦可以除湿。从中医角度来讲，红豆性平，味甘、酸；有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。用红豆煮水喝，可以很好地排出体内的湿气。红豆还可以做豆浆、甜品等。苦瓜 苦瓜味苦、性寒，入心、肝、脾、肺经，具有清热祛湿、明目解毒、利尿凉血的功效。

这个量身体是可以每天接受的，最好再加点小米、薏仁一起喝，能够清热利湿，散血消肿。 因为红豆和薏仁就是很排水的，薏仁常常用作中药呢。这两种东西是瘦腿必备。 另外红豆和薏仁一起吃美白效果超级好哦。

南方常见薏米煲汤，比如薏仁米米粥、薏米绿豆粥、冬瓜薏米瘦肉汤等。薏仁米能够消水肿，健脾养胃，从中医里边归属于一款祛湿药，薏米和红豆一起配着煮，作用会变得很好，长期用得话，身体就会变得十分健康，去湿气效果杠杠的。