知母的炮制方法

知母又称毛知母，具有清热泻火，生津润燥。用于外感热病，高热烦渴，肺热燥咳，骨蒸潮热，内热消渴，肠燥便秘等症。

知母的炮制方法

1、净制：除去杂质，洗净。

2、切制：洗净，润透，切厚片，干燥，去毛屑。

3、盐制：取知母片，用盐水拌匀或喷洒均匀，焖透，置锅内文火沙干，取出，放凉，每知母片100千克，用食盐2千克。

4、炒制：取知母净片，清炒至微焦。

5、麸制：将锅烧热，撒入麸皮，待烟起时，取净知母片倒入锅内，炒至徽黄，取出，筛去麸皮，晾凉，每知母片100千克，用麸皮10千克。

6、酒制：取黄酒喷淋知母片内，拌匀，稍润，用文火炒至变黄色，取出晾干。每知母10千克，用黄酒1-2千克。

7、盐麸制：取药片加辅料食盐2％兑水适量，吸透，晒干后，用拌料炙麸8％，用武火先把炙麸撒入锅内，趁冒白烟时，倒入药片，用竹刷迅速拌炒至徽黄色，即可取出，置于簸箕中，稍渥，筛去炙麸，放冷。

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