现在麦冬多少钱一斤？麦冬常用的2种加工方法

一、麦冬最新价格

​四川三台县花园镇产地：近期受收购商减少影响，麦冬价格也逐渐转稳，现中等货商家要价55-60元，中上等货要价63-65元，药厂投料货要价37-38元。（2019年价格8月2日）

廉桥市场：库存较丰，受淡季影响，货源走动缓慢，价疲软，现麦冬四川统货价格在55-60元之间，选货价格在65元左右，预计后期行情会暂时走稳。（2019年价格7月31日）

二、麦冬常用的2种加工方法

3-5月是四川麦冬的产新时期，麦冬采收后如何加工？常用的2种加工方法如下。

1、加工方式一（传统方式）：将连须麦冬放人箩筐内，置流水中用脚踩淘，洗净泥沙，摊于晒席上暴晒，待水气干后，用手轻轻搓揉，称为“短水”。搓揉不宜用力过大，以免搓破块根表皮，造成“油子”，影响质量。搓后再晒，反复4次或5次。待干燥后，把麦冬倒入箩筐，用脚蹬擦，使须根断落，体光洁而柔润，然后，用筛子或风车除去根须和杂质，即为净麦冬。

2、加工方式二（现代方式）：将鲜货麦冬放人箩筐内，使用简易机械淘洗，洗净泥土后上炕，上炕后需保证炕麦冬时的温度保持在70度-80度，定时翻动麦冬，大约在8-10小时使用机械短水，短水后温度可控制在100度以内，待第二次搓揉后，温度回归70-80度，期间保证定时翻滚，2-3小时用机械揉搓一次，反复4次左右，即为成品统货。 

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